スリランカ出身講師直伝！
08  親子で楽しむ簡単ビリヤニ＆ラッシーづくり

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みなさんは「ビリヤニ」や「ラッシー」を知っていますか？

ビリヤニは、お肉や野菜、お米をスパイスと一緒に炊き込んだ、スリランカなどで
親しまれている人気のご飯料理です。

ラッシーは、ヨーグルトから作るさっぱりとした飲みもので
スパイス料理との相性もピッタリです。

この講座では、スリランカ出身の先生と一緒に、ビリヤニとラッシー作りに挑戦します。
料理を楽しみながら、スリランカの文化や暮らし、生活などについても学ぶことができます。

日本とは違う食べものや習慣にふれることで、新しい発見がいっぱい！
親子で世界を身近に感じられる講座です。

【概要】
日　 時 ： ８月２日（日）１０：００～１３：００
場　 所 ： 豊田産業文化センター2階　調理室　（豊田市小坂本町1－25）
対　 象 ： 小学生と保護者２人１組
定　 員 ： 8組16名
講　 師 ： アメーシ　アマラナット
参加費 ： １組　2,000円
持ち物：エプロン、三角巾、食器用ふきん、飲みもの、筆記用具

【タイムスケジュール】
１０：００　集合・準備
１０：０５　SDGｓのお話し
１０：２０　調理の説明
１０：３０　調理開始
１１：５０　（食べながら）スリランカのお話し
１２：３０　片付け開始
１３：００　終了


★保護者のみなさまへメッセージ
子どもたちが、ビリヤニとラッシーの調理体験を通して、楽しみながらスリランカの文化に触れることができる講座です。SDGsを学び、世界にはさまざまな文化や暮らしがあることを知ることで、子どもたちの興味や視野が広がるきっかけになればと思います。

実施スケジュール

注意事項

①食物アレルギーについて
使用する材料には、以下のアレルゲンが含まれます。

・乳成分
・卵
・鶏肉

アレルギーをお持ちの方や不安のある方は、事前にご相談ください。

②参加費は現金でのお支払いをお願いいたします。
現金以外でのお支払いは受付できませんので、ご注意ください。

③掲載されている写真は出来上がりの一例です。
手作りですので、写真とまったく同じものではなく、似たような仕上がりになります。
ご了承ください。

④キャンセルは、開催日1週間前の7月26日（日）１７：００までにお願いします。

集合場所

申込み

とよたSDGsミライ大学公式Webサイト
実施スケジュールから申込ボタンをクリックしてお申込み下さい。

問合せ先

公益財団法人　豊田市文化振興財団
TIA活動センター
担当：小平　彩乃（こひら　あやの）
Email : tia@hm.aitai.ne.jp
TEL : 0565-33-5931
(火～金 9:00～19:00／土日9：00～17：00　月曜休館）

※月曜日の場合はこちら
豊田市役所未来都市推進課
担当：川口　美穂（かわぐち　みほ）
Email : miho-kawaguchi@city.toyota.aichi.jp
TEL : 0565-34-6982 (平日：８：３０～１７：００）

実施スケジュール

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